您好,欢迎光临“郑州启辰环保工程有限公司”网站!
联系我们
    郑州启辰环保工程有限公司
  • 联系:丁经理
  • 手机:13384001057,13938557597
  • 电话:0371-63311057
  • 邮箱:308859067@qq.com
  • 网址:www.zzqchbgc.com
  • 地址:河南省郑州市中州大道
新闻详情 您现在的位置:首页 > 行业资讯 > 详细内容

河南净化工程介绍食品净化车间人员卫生设施的要求

来源:http://www.zzqchbgc.com/news/69.html发布时间:2018-06-15

    随着现在人们生活条件的不断改善,可供我们选择的食品日趋丰富,大街小巷商店超市,五花八门的食品让人应接不暇,各式各样的食物虽然丰富了我们的餐桌.但是,有些食品安全问题还是令人担心,特别是到了夏季,天气炎热,对食品的安全性要求就更高.其中,食品卫生是为防止食品污染和有害因素危害人体健康而采取的综合措施.所以,今天河南净化工程公司来给大家说说,食品净化车间人员卫生设施的要求有哪些?

    (1)更衣室净化车间,要设有与加工人员数量相适宜的更衣室,更衣室要与车间相连,必要时,要为在清洁区和非清洁区作业的加工人员分别设置更衣间,并将其出入各自工作区的通道分开.个人衣物,鞋要与工作服,靴分开放置.挂衣架应使挂上去的工作服与墙壁保持一定的距离,不与墙壁贴碰.更衣室要保持良好的通风和采光,室内可以通过安装紫外灯或臭氧发生器对室内的空气进行灭菌消毒.
    (2)淋浴间:肉类食品(包括肉类罐头)的加工净化车间要设有与净化车间相连的淋浴间,淋浴间的大小要与净化车间内的加工人员数量相适应,淋浴喷头可以按照每10人1个的比例进行配置.淋浴间内要通风良好,地面和墙裙应采用浅色,易清洁,耐腐蚀,不渗水的材料建造,地板要防滑,墙裙以上部分和顶面要涂刷防霉涂料,地面要排水通畅,通风良好,有冷热水供应.
    (3)洗手消毒设施:洗手龙头必须为非手动开关,洗手处须有皂液器,并有热水供应,出水为温水.盛放手消毒液的容器,在数量上也要与使用人数相适应,并合理放置,以方便使用.干手用具必须是不会导致交叉污染的物品,如一次性纸巾,消毒毛巾等.
    当然,最重要的是,在净化车间内适当的位置,应安装足够数量的洗手,消毒设施和配备相应的干手用品,以便工人在生产操作过程中定时洗手,消毒,或在弄脏手后能及时和方便地洗手.从洗手处排出的水不能直接流淌在地面上,要经过水封导入排水管.

相关新闻
相关产品